Aan tafel
Een warme setting voor ontbijt, lunch, avond en goed gezelschap.
Locatie Amsterdam · Amsterdam
Amsterdam staat vast. De exacte locatie wordt nog geregeld en verschijnt hier zodra alles definitief is.

Actuele locatie
Locatie: ….
Amsterdam · exact adres en buurt volgen
Waar we naar zoeken
Een goede locatie bepaalt hoe een bezoek voelt. We zoeken daarom een plek in Amsterdam waar bistro en matcha allebei tot hun recht komen en waar genoeg ruimte is voor verschillende momenten van de dag.
De plek moet uitnodigen om binnen te stappen, even te blijven en samen aan tafel te gaan. Goede bereikbaarheid, een prettige omgeving en een logische indeling zijn onderdelen van de keuze. Dit zijn uitgangspunten voor de zoektocht, geen al bevestigde eigenschappen van een pand.
De toekomstige locatie
De uiteindelijke invulling volgt na bevestiging van het pand. Dit zijn de onderdelen die richting geven aan de selectie.
Een warme setting voor ontbijt, lunch, avond en goed gezelschap.
Een herkenbare plek voor matcha, aandacht en een moment voor jezelf.
Een omgeving die gesprekken en kleine bijeenkomsten ondersteunt.
Een plek die past bij het dagelijkse ritme en de energie van Amsterdam.
Na bevestiging
Adres….
Buurt….
Openingsdatum….
Openingsdagen….
Tijdvenster10:00–23:00
Route & OVVolgt na locatie
ParkerenVolgt na locatie
ToegankelijkheidVolgt na locatie
Blijf op de hoogte
Zodra de locatie is bevestigd, vullen we deze pagina aan met het volledige adres, een routebeschrijving, informatie over openbaar vervoer, parkeren en toegankelijkheid. Ook de openingsdatum en openingsdagen krijgen hier een vaste plek.
Tot die tijd blijft “Locatie: ….” bewust zichtbaar. Zo is meteen duidelijk dat het adres nog niet definitief is en hoef je niet te zoeken naar informatie die er nog niet kan zijn.
Goed om te weten
Visit CHĀ

Beoogd interieurconcept
Voor een mogelijke vestiging aan de Pietersbergweg 773 hebben we de bestaande gevel, kolommen, betonwanden en zichtbare installaties vertaald naar de sfeer van CHĀ.
Bekijk 36 perspectieven, de conceptplattegrond en de voorgestelde routing. De locatie blijft onder voorbehoud totdat alles definitief is.
Beoogde locatie · ontwerpstudie
De glazen hoekgevel, circa 191 m² vloeroppervlak en de hoge ruimte geven plaats aan een herkenbare matchabar, een warme bistro en een kleine rustige achterzone.
Deze beelden laten de gewenste sfeer en routing zien. Maatvoering, techniek, vergunningen, gevelreclame, toegankelijkheid en uitvoerbaarheid worden vóór realisatie definitief gecontroleerd.

Open en herkenbare gevel met transparante plint.

Warm interieurlicht als merkdrager in de avond.

Een uitnodigende uitstraling in ieder seizoen.

Toegankelijke entree met hout en gedempt messing.

Compact terras voor ontbijt, matcha en lunch.

Een rustige, tijdloze gevel zonder visuele drukte.

Privacy op zithoogte met behoud van daglicht.

De zichtbare hoekligging wordt volledig benut.

Subtiele signing maakt de route direct duidelijk.

De matchabar vormt het visuele hart van CHĀ.

Een efficiënte werkdriehoek voor snelle service.

Heldere uitgifte met een verzorgde productpresentatie.

Daglicht en lichte materialen voor een rustige start.

Een open zaal met leesbare routes tijdens de lunch.

Dimbare lichtlagen geven de ruimte een warme sfeer.

Een lange tafel voor lunch, ontmoeting en groepen.

Comfortabele zitplaatsen die flexibel te koppelen zijn.

Een kleine rustige zone die onderdeel blijft van de bistro.

De zaal kan worden aangepast voor een besloten moment.

Korte looplijnen tussen keuken, bar en zaal.

Een efficiënte keuken voor de volledige all-day kaart.

Toegankelijkheid uitgevoerd in dezelfde rustige huisstijl.

Een compacte, nette plek achter de schermen.

Zachte plafondvelden en warme, gerichte verlichting.

Crème, olijfgroen, licht eiken, keramiek en messing.

Een kleine presentatie rondom het matcharitueel.

Rustige, goed leesbare menuborden in olijfgroen.

Bistro, matcha en kleur komen samen op tafel.

Zichtbare bereiding geeft matcha een eigen moment.

Een mogelijke tweede fase na constructieve toetsing.
Van beeld naar bezoek