Pure Matcha VG
Matcha · warm water
CHĀ openingskaart · Amsterdam
Good food.
Good matcha.
Good vibes.
Signature matcha, rijk gevulde sandos en all-day bistrogerechten met een Japanse twist.
Openingskaart
Samengesteld voor CHĀ · geserveerd van 10:00–23:00. Beschikbaarheid kan per moment verschillen.
Prijzen in euroDe smaak van CHĀ
Comfort food.
Een frisse twist.
Onze kaart beweegt met de dag. Kom rustig binnen voor matcha, blijf voor een sando of schuif later aan voor een klein bistrogerecht. Alles is ontworpen om te delen, te combineren of gewoon zelf van te genieten.
V VegetarischVG Plantaardig volgens conceptreceptuur
01 · Signature matcha
Green
rituals.
Warm of iced. Bereid met matcha en melk naar keuze.
Havermelk zonder meerprijs · extra matcha +1,50
4,50
Matcha Latte V
Matcha · melk naar keuze · warm of iced
Strawberry Cloud V
Iced matcha · aardbei · vanille cloud
Mango Yuzu Matcha VG
Iced matcha · mango · yuzu
Vanilla Sesame Matcha V
Iced matcha · vanille · zwarte sesam
Coconut Matcha VG
Iced matcha · kokos · zacht zeezout
Hojicha Latte V
Geroosterde Japanse thee · melk naar keuze · warm of iced
Whisk.
Sip.
Stay.
02 · Sandos
Soft bread.
Big flavour.
Japanse milk bread sandos, warm geserveerd en rijk gevuld.
Voeg zoete-aardappelfriet toe +4,50
CHĀ Egg Sando V
Zachte omelet · oude kaas · bieslook · yuzu-mayo
Miso Mushroom Melt V
Miso-paddenstoel · jonge kaas · ingelegde ui · sesam
Crispy Chicken Sando
Krokante kip · spicy miso · koolsla · zoetzure komkommer
Bulgogi Beef Sando
Gemarineerd rund · zachte omelet · kimchi-slaw · gochujang-mayo
Salmon Cucumber Sando
Warmgerookte zalm · komkommer · avocado · shiso-mayo
Tofu Katsu Sando VG
Krokante tofu · kool · tonkatsu · sesam
03 · All-day bistro
From brunch
to late lunch.
Borden die passen bij een langzame ochtend, een goede pauze of een vroege avond.
Miso Avo Toast VG
Zuurdesem · avocado · witte miso · chili crunch · kruiden
Turkish Eggs, CHĀ Style V
Zachte eieren · knoflookyoghurt · chili-boter · zuurdesem
Green Goddess Bowl VG
Groene groenten · rijst · avocado · edamame · sesamdressing
Crispy Chicken Bowl
Krokante kip · rijst · komkommer · koolsla · spicy miso
Roasted Tomato & Burrata V
Geroosterde tomaat · burrata · basilicumolie · zuurdesem
Soup & Sando Half V
Dagsoep · halve CHĀ Egg of Miso Mushroom sando
Goed eten.
Goed gezelschap.
04 · Zoet
Save room.
Matcha Tiramisu V
Mascarpone · matcha · zachte cake
Yuzu Basque Cheesecake V
Romige cheesecake · yuzu
Miso Caramel Cookie V
Donkere chocolade · miso-karamel
Mochi Brownie V
Chocolade · chewy mochi center
05 · Coffee & cold
One more.
Espresso VG
Single shot
Americano VG
Warm of iced
Cappuccino V
Melk naar keuze
Flat White V
Dubbele espresso · melk naar keuze
Latte V
Warm of iced · melk naar keuze
Yuzu Lemonade VG
Yuzu · citroen · bruiswater
Strawberry Lemonade VG
Aardbei · citroen · bruiswater
Fresh Orange VG
Vers sinaasappelsap
Sides & extras
A little extra.
Sweet Potato Fries V
Yuzu-mayo
House Slaw VG
Kool · komkommer · sesam
Half Avocado VG
Chili-zout · limoen
Extra Egg V
Zachte omelet of gekookt ei
Allergenen & dieetwensen
Vraag ons
altijd even.
De symbolen helpen bij een eerste keuze. De keuken verwerkt onder meer gluten, ei, melk, soja, sesam, noten, vis en schaaldieren. Kruiscontact kan niet worden uitgesloten.
De definitieve recepturen en allergenenlijst moeten vóór opening door de keuken worden gecontroleerd. Heb je een allergie, meld dit altijd vóór je bestelt.
Meet me at CHĀ
Your table.
Your moment.
Combineer een signature matcha met je favoriete sando of blijf langer voor een all-day bord en iets zoets.